É curiosa essa história do café da manhã.
Chega a parecer que o ser humano não foi feito para se alimentar de manhã, tal é a frequência de pessoas que relatam não terem o menor desejo de pôr nada de calórico para dentro de seus corpos no início do dia.
Fisiologicamente ocorre justamente o oposto. E é sempre muito difícil convencer os "intragáveis" dos motivos por A + B. Precisaria alguma noçãozinha mais do que elementar da coisa.
E aí, pelo desconhecimento vem o não convencimento, é super natural.
Por ora talvez fosse suficiente saber que além das questões peso e alterações de exames metabólicos, há evidências de que eventos cardiocirculatórios graves estejam associados com essa prática, como mostrou estudo com grande grupo de voluntários da área da saúde (que aliás, costumam ser muito pouco saudáveis...).
Infartos, derrames, hipertensão foram resultados mais comuns nos que tentaram trapacear o organismo no raiar do dia.